एवोकाडो को स्वास्थ्यवर्धक कैसे बनाएं ?
एवोकाडो पोषण का एक पावरहाउस है। यह मलाईदार हरा फल स्वस्थ वसा, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो समग्र कल्याण का समर्थन करते हैं। यूएसडीए के अनुसार, एक मध्यम एवोकाडो लगभग 10-13 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जो पाचन स्वास्थ्य, नियमितता और परिपूर्णता को बढ़ावा देता है। वे पोटेशियम, विटामिन सी, फोलेट, विटामिन ई और बी विटामिन से भी भरपूर होते हैं, जो उन्हें त्वचा, आंखों और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा बनाता है।
एक अध्ययन के अनुसार, वे "खराब" कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल), ट्राइग्लिसराइड्स और ऑक्सीकृत एलडीएल को कम करने में मदद कर सकते हैं, जबकि "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं। जबकि वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, एवोकाडो में कुछ सामान्य सामग्री जोड़ने से इस हरे मलाईदार आनंद के पोषण मूल्य को आसानी से बढ़ाया जा सकता है। इन 4 सामान्य खाद्य पदार्थों पर एक नज़र डालें जो पोषण को सुपरचार्ज करने के लिए एवोकाडो में जोड़ सकते हैं।
टमाटर
कैसे डालें: एवोकाडो सलाद में कटे हुए टमाटर डालें और एवोकाडो टोस्ट पर चेरी टमाटर की परत चढ़ा सकते हैं। आप रैप या टैकोस के लिए टमाटर एवोकाडो साल्सा बनाने में भी इनका इस्तेमाल कर सकते हैं।
अंकुरित मूंग
कैसे डालें: उबले हुए अंकुरित मूंग को एवोकाडो टोस्ट के ऊपर डालें या भरे हुए एवोकाडो के टुकड़ों में डालें। आप अंकुरित मूंग और एवोकाडो को मिलाकर और ऊपर से नींबू और नमक डालकर फाइबर से भरपूर सलाद भी बना सकते हैं।
कद्दू के बीज
कैसे डालें: भुने हुए बीजों को एवोकाडो टोस्ट के ऊपर छिड़कें या गुआकामोल में डालकर क्रीमीपन और पोषण बढ़ाएँ। आप इन्हें एवोकाडो स्मूदी बाउल में गार्निश के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप इन्हें पाउडर बनाकर एवोकाडो स्मूदी में भी मिला सकते हैं।
उबले अंडे
कैसे डालें: बस एवोकाडो टोस्ट के ऊपर अंडे के टुकड़े करके परत लगाएँ या उबले अंडों को एवोकाडो के साथ मैश करके एक क्रीमी अंडा-एवोकाडो स्प्रेड बनाएँ।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी केवल सामान्य सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और इसे चिकित्सीय सलाह नहीं माना जाना चाहिए। कोई भी दिनचर्या शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श लें।
.jpeg)
